Petits choux à la crème glacés au chocolat
Préparation
-
1
Retirez les choux de l'emballage et laissez-les dégeler, 30 mn, à température ambiante.
-
2
Mélangez le sucre impalpable avec le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
-
3
Faites de même pour le glaçage au chocolat puis ajoutez le cacao en poudre.
-
4
Garnissez les choux avec les deux glaçages et décorez-les selon vos goûts, avec miniguimauves, la chantilly, les perles de sucre, les copeaux de chocolat ou le mélange brésilien.
Préparation
-
1
C'est le dessert idéal prêt à l'emploi, quand des amis débarquent à l'improviste. En plus, chacun peut le customiser selon ses goûts!