Petits choux à la crème glacés au chocolat
Préparation
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1
Retirez les choux de l'emballage et laissez-les dégeler, 30 mn, à température ambiante.
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2
Mélangez le sucre impalpable avec le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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3
Faites de même pour le glaçage au chocolat puis ajoutez le cacao en poudre.
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4
Garnissez les choux avec les deux glaçages et décorez-les selon vos goûts, avec miniguimauves, la chantilly, les perles de sucre, les copeaux de chocolat ou le mélange brésilien.
Préparation
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1
C'est le dessert idéal prêt à l'emploi, quand des amis débarquent à l'improviste. En plus, chacun peut le customiser selon ses goûts!
Ingrédients pour
4 personnes- choux à la crème (surgelés)20
- sucre impalpable100 g
- jus de citron½ c à s
- cacao en poudre1 c à s
- guimauves (mini)
- chantilly
- perle de sucre
- copeaux de chocolat
- nougatine