Préparation

1. 1

   Découpez les bananes en tronçons de 3 cm. Garnissez une plaque de papier sulfurisé. Déposez-y les morceaux de banane l'un à côté de l'autre. Mettez au moins 1 h au freezer, jusqu'à ce qu'ils soient bien durs.

2. 2

   Mixez les morceaux de banane gelés au robot. Ajoutez un peu de lait pour obtenir une glace lisse et crémeuse.

3. 3

   Servez en boules. Nappez de sauce au chocolat et saupoudrez de pistaches hachées.