Préparation

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   Préchauffez le four à 170 °C. Mixez finement au blender les flocons d’avoine, les dattes, la noix de coco râpée et les amandes.

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   Débarrassez dans un bol avec l’œuf, le jus d’orange et l’huile de coco. Pétrissez pour obtenir une pâte homogène.

3. 3

   Tapissez une plaque du four de papier cuisson. Répartissez la pâte en portions, formez des biscuits ronds et déposez-les sur la plaque. Faites-les dorer 20 mn au four.

Bonne idée

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   Si la pâte reste trop sèche, ajoutez un peu de lait d’amande.