Bagel et sa salade aux œufs
Préparation
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1
Pelez les œufs durs et écrasez-les avec une fourchette. Mélangez avec la mayonnaise et hachez finement l’oignon jeune.
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2
Coupez le bagel. Badigeonnez avec la salade d'oeufs. Coupez les poivrons et les tomates cerises en petits morceaux et saupoudrez-les avec le maïs.
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3
Terminez en ajoutant les cornichons coupés en morceaux et le cresson.