Préparation

1. 1

   Rincez le romarin, séchez-le et coupez-les en deux. Coupez 4 tranches dans 1/2 citron et réservez. Puis pressez le jus des citrons restants.

2. 2

   Répartissez le jus de citron dans 4 verres. Versez 1/2 brin de romarin et 1 c à s de sirop de rhubarbe puis écrasez légèrement les brins de romarin avec un pilon.

3. 3

   Ajoutez 3 cl de rhum dans chaque verre, la glace pilée et complétez avec l'eau gazeuse. Garnissez chaque verre avec 1 tranche de citron vert et 1/2 brin supplémentaire de romarin.