Préparation

1. 1

   Faites une incision dansla croûte du camembert, insérez-y les herbes fraîches et la gousse d'ail, versez-y le vin et refermez la boîte. Emballez la boîte dans du papier alu.

2. 2

   Faites cuire le fromage dans sa boîte au barbecue, 12 à 15 mn. Retirez le papier alu, ouvrez la boîte et assaisonnez le fromage fondu de poivre du moulin.