Pâte sans gluten
Préparation
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1
Mélangez 100 g de farine de riz, 100 g de farine de maïs, 1 pincée de sel et 1 yaourt entier.
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2
Formez une fontaine et ajoutez 1 jaune d'oeuf battu avec 2 c à s d'huile.
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3
Travaillez la pâte et étalez-la.