Préparation

1. 1

   Découpez le poulet en fines lanières. Épluchez et hachez finement l'oignon rouge. Faites cuire le poulet et l'oignon dans 1 c à s d'huile d'olive. Remuez jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Incorporez la sauce barbecue et les jeunes oignons. Salez et poivrez.

2. 2

   Beurrez une face de chaque tartine. Posez une tranche de fromage sur la face non beurrée, puis une bonne cuillère de mélange au poulet et une autre tranche de fromage. Couvrez avec une autre tranche de pain, côté beurré vers le haut. Confectionnez ainsi le nombre de sandwiches que vous désirez.

3. 3

   Grillez les sandwiches à la poêle 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.