Préparation

1. 1

   Étalez la pâte feuilletée. Découpez un carré aussi grand que possible dans le disque de pâte et divisez-le en 9 petits carrés (3 x 3 bandes coupées en 3). Coupez chaque carré en diagonale pour obtenir 18 triangles de pâte.

2. 2

   Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les 6 saucisses en 3 morceaux. Emballez chaque morceau de saucisse dans un triangle de pâte. Couchez-le sur le côté le plus long et roulez la pâte comme pour former un croissant. Badigeonnez les pains saucisses d'œuf battu et saupoudrez-les de graines de pavot.

3. 3

   Disposez les pains saucisses sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 12 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.