Pour le sirop

1. 1

   Dans une casserole, mélangez l'eau avec le miel, le jus de citron et le gingembre. Laissez bouillir environ 20 minutes.

2. 2

   Retirez les morceaux de gingembre et laissez refroidir.

Préparation

1. 1

   Mélangez le sirop avec le jus de betterave rouge et l'eau. Servez frais.