Préparation

1. 1

   Faites fondre le sucre dans 10 cl d'eau, pour obtenir un sirop. Ajoutez-y les cranberries et laisser compoter: les cranberries doivent éclater.

2. 2

   Ajoutez-y le zeste râpé et le jus du citron et de l'orage et mélangez.

3. 3

   Mixez puis filtrez et laissez refroidir.

4. 4

   Au moment de servir, versez le gin dans un shaker, ajoutez le sirop de cranberries et des glaçons. Mélangez et versez dnas le verres. Allongez avec le ginger beer, décorez d'une feuille de menthe et servez.