Recette

Sorbets tricolores

  • Temps:
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  • Difficulté:

Des glaces à l'eau, idéal pour les enfants ou les adultes allergiques au lactose!

Préparation
  1. 1

    Épluchez et épépinez la pastèque et coupez la chair en morceaux. Mixez-la au blender avec 2 c à s de sucre et le jus de citron. Versez la purée de pastèque dans les moules à glaçons en les remplissant aux 2/3. Mettez pendant 2 h au congélateur.

  2. 2

    Piquez les bâtonnets dans les glaces. Mélangez la crème de coco avec 1 c à s de sucre, remuez. Versez-en une couche sur la pastèque congelée et remettez, 30 à 45 mn, au congélateur.

  3. 3

    Épluchez les kiwis et écrasez la chair au blender avec 1 c à s de sucre. Remplissez-en les moules et congelez encore 2h, jusqu'à ce que les glaces soient entièrement surgelées.

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