Granité d'orange
Préparation
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1
Lavez les oranges, coupez-les en quartiers et passez-les à la centrifugeuse.
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2
Mélangez-en le jus avec le même volume de glaçons, ajoutez le sirop de sucre de canne et mixez le tout de façon à obtenir une espèce de purée glacée. Répartissez dans les verres et servez aussitôt.
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3
Ajoutez de la vodka, du campari, du sauternes ou de l'armagnac.
Avec alcool