Recette

Cocktail de fruits exotiques

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Préparation
  1. 1

    Lavez la poire nashi et coupez-y 4 fines et grandes tranches. Mixez finement le reste du fruit.

  2. 2

    Mélangez la pulpe de poire, les quatre sortes de jus de fruits et le romarin. Réservez, 30 mn, au figo, puis filtrez et rincez les branches de romarin.

  3. 3

    Répartissez le cocktail dans des verres, ajoutez des glaçons, décorez de tranches de poire et de romarin et servez très frais.

  4. Avec alcool

  5. 4

    Ajoutez 2 ou 3 c à s de rhum blanc par personne.

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