Gin tonic à la lavande
Préparation
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1
Dans une carafe ou dans une bouteille, mélangez le gin, le sirop de lavande, les branches de lavande et des glaçons.
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2
Répartissez dans des verres, allongez avec le soda tonic et servez glacé.
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3
Portez à ébullition 20 cl d'eau, 3 c à s de fleurs de lavande et 200 g de sucre, mélangez jusqu'à dissolution du sucre, ôtez du feu, laissez infuser, 30 mn, et filtrez.
Sirop de lavande maison