Préparation

1. 1

   Coupez 4 très fines tranches de melon et réservez-les pour décorer les verres. Découpez le reste du melon en morceaux et versez-les dans un blender, ainsi que le jus de citron, le gingembre et le miel. Mixez. Réservez au frais.

2. 2

   Au moment de servir, ajoutez l’eau pétillante à la purée de fruits et mélangez. Versez dans les verres, complétez avec de la glace pillée.

3. 3

   Décorez avec les tranches de 
melon, les tranches de citron et 
les feuilles de mélisse.