sel
La pizza aux fantômes
Brioche tressée aux cranberries
Linguines champignons, ricotta et pignons
Nathalie Bruart
Rôti de lotte, sauce mandarine
Brochette de scampi, dip au poivron
Roulade de concombre au saumon fumé
Mousse façon gin fizz
Mousse de fromage blanc, noix de cajou et confiture de lait
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Tartare de figues, noisettes et fromage de chèvre
Aiglefin aux câpres
Steaks de biche aux champignons des bois et polenta
Coquillettes au chou frisé, oignon, viande hachée et burrata
Pommes de terre caramélisées
Crème d’anguille fumée, pomme et œufs de saumon
Minisandwich au brie et choux de Bruxelles croquants
Cocottes d'œufs aux épinards, fromage bleu et pancetta
Jus détox vert de vert