Consommer de la cannelle enceinte: est-ce risqué?
Peut-on consommer de la cannelle enceinte? La question est judicieuse quand on connaît le succès de l’ingrédient. Populaire dans les desserts et les boissons, surtout en automne-hiver, la cannelle est aussi prescrite en médecine alternative par certains praticiens, qui recommandent l’écorce de cannelle en compléments pour ses vertus antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires. Mais cette épice est-elle sans risque pendant une grossesse?
Quel type de cannelle privilégier pendant la grossesse?
Il existe deux sortes de cannelle: la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) et la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia). Ce qui les différencie principalement? Leur taux de coumarine: dans la première, il est quasi inexistant. À forte dose, la coumarine peut être toxique pour le foie et les reins. La dose journalière tolérable est de 0,1mg par kilo de masse corporelle. Pour une femme adulte, on recommande donc généralement de ne pas consommer plus de 6g de cannelle par jour.
La cannelle provoque-t-elle les contractions?
Pendant la grossesse, les mêmes recommandations sont d’application: privilégiez la cannelle de Ceylan et consommez-la avec modération, dans des préparations. Vous ne devez jamais l’ingérer pure, ni l’utiliser sous forme d’huile essentielle. La cannelle provoquerait en effet des contractions si l’on en croit les dires de nos grands-mères. Au premier trimestre, cela pourrait résulter en une fausse couche; au troisième trimestre, provoquer un accouchement avant terme.
Enceinte, la rigueur est de mise
À ce jour, aucune étude scientifique ne prouve les effets néfastes de la cannelle consommée en forte quantité sur la femme enceinte. Si vous avez une grossesse à risque, peut-être est-il plus sage d’éviter l’épice dans sa version chinoise…
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