7 conseils pour des collations saines à mettre dans le cartable de vos enfants

De plus en plus de parents tournent le dos aux biscuits industriels, glissant à leurs enfants des collations bien plus équilibrées dans la boîte à tartines de leurs enfants. Et quand on sait ce que contiennent les collations industrielles, on ne peut que comprendre ces parents! Trop sucrés et riches en graisse, peu équilibrées et pauvre en fibres… les produits vendus en grande surface n’ont rien de bien à offrir aux petits.

Pourquoi la collation est-elle importante?

Bien que certains aient tendance à dire que les collations sont néfastes pour l’équilibre alimentaire des enfants, elles sont très importantes afin qu’ils aient assez d’énergie durant toute la journée. En effet, prendre une collation entre les repas aide les petits (mais aussi les grands) à garder un taux de glucose suffisant pour stimuler leur métabolisme, et ainsi éviter les fameux coups de pompe, ainsi que le manque de concentration dû à une fringale.

7 conseils pour proposer des collations saines aux enfants

La nourriture étant le carburant du corps, il est important de proposer de bonnes collations qui apporteront à vos enfants tous les bienfaits nutritionnels nécessaires pour bien apprendre.

1. Glissez des fruits dans la boîte à tartines

De nombreux nutritionnistes conseillent de manger léger pour la collation du matin. Elle doit en effet apporter assez d’énergie aux enfants pour leur éviter les coups de barre, sans pour autant les caler avant le repas de midi. Un bon conseil: glissez un fruit ou une compote dans le sac à collations de votre enfant, qu’il pourra grignoter en matinée. Les fruits sont des carburants riches en vitamines sans être trop lourds à digérer.

2. Misez sur les flocons d’avoine

Saviez-vous que les flocons d’avoine sont riches en fibres, pauvres en graisses et remplis d’anti-oxydants? Toutes ces propriétés font de ces céréales des alliés parfaits pour la collation! N’hésitez donc pas à proposer à vos enfants des petits gâteaux, gaufres, biscuits ou autres préparations à base de cette petite bombe nutritionnelle.

3. Proposez à vos enfants des fruits secs à grignoter

Plutôt que de donner des biscuits industriels ou des bonbons aux enfants, mettez dans une petite boîte des fruits secs et des fruits déshydratés à grignoter comme des amandes, des noix, des raisins secs, des noix de cajou ou des mangues déshydratées.

4. Et pourquoi pas un laitage?

Si votre enfant aime les laitages, vous pouvez aussi lui en proposer une petite portion dans sa boîte à collations. Un petit morceau de son fromage préféré, un fromage frais avec quelques crackers à tremper dedans… Cette alternative est toute aussi gourmande que des gâteaux industriels et plus “naturelle” si vous choisissez bien les fromages.

5. Et pourquoi pas des légumes?

Vos petits aiment les légumes? N’hésitez pas à glisser à côté de leurs tartines quelques bâtons de carottes, trois ou quatre tomates cerises, un morceau de concombre ou quelques olives. Les enfants prendront goût à ce petit rituel sain qui leur permettra d’avoir une portion supplémentaire de légumes, ni vu ni connu… ou presque.

6. Pensez à la soupe

La soupe est un moyen très sain d’offrir de l’énergie aux petits! Si l’école de vos enfants en propose à la vente, n’hésitez pas à l’y inscrire! Si ce n’est pas le cas, pourquoi ne pas glisser dans leur sac à repas une petite gourde en inox remplie d’une bonne soupe maison?

7. Préparez des collations home-made à l’avance

Et pourquoi ne pas proposer, de temps en temps, des collations faites maison à vos enfants? Pour réussir ce pari sans stresser, préparez des biscuits, barres de céréales ou des petits gâteaux à l’avance et placez-les dans une boîte hermétique qui protégera vos préparations pendant quelques jours. Vous pouvez également préparer une pâte à cookies maison en portions individuelles que vous congèlerez. Il ne vous restera plus qu’à sortir le nombre nécessaire la veille pour les mettre au four et hop, le tour est joué!

Comment trouver de chouettes recettes?

“Mes goûters 100% faits maison” est l’un des livres les plus plébiscités actuellement par les parents souhaitant changer leurs habitudes alimentaires. Il faut dire qu’il est une vraie mine d’or! Les recettes y sont nombreuses, faciles à réaliser tant pour les adultes que pour les enfants, et vous permettront de proposer à vos écoliers leurs biscuits préférés 100% faits maison. Une perle à avoir dans sa cuisine donc! Vendu au prix de 13,90€ sur Internet, mais aussi en librairie.

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